Rapsöl
Gelbgold - Regional - Gesund - Preisgekrönt
Wir füllen die Sonne in die Flaschen!
Unsere Rapsfelder, die jedes Jahr einen herrlichen gelben Fleckenteppich um Alzey legen, sind die wertvolle Grundlage für unser kaltgepresstes Rapsöl. In unserer eigenen Ölmühle wird die hochwertige, schwarze Rapssaat schonend in honiggelbes Rapsöl verwandelt. Durch die schonende Pressung enthält unser Öl den guten nussigen Geschmack und auch noch wertvolle Vitamine. Danach wird das Öl gefiltert und in Flaschen gefüllt, fertig!
Probieren Sie doch einmal, wie unsere Sonne in Flaschen schmeckt.
Regionaler geht nicht!
Gesät, gewachsen, geerntet und gepresst in Alzey!
Wir haben jahrelange Erfahrung im Rapsanbau, die eigene Ernte, Reinigung und Lagerung machen unseren Raps zu einem wertvollen Rohstoff, aus dem ein hochwertiges Rapsöl entsteht. Wir arbeiten eng mit einem regionalem Imker zusammen, da die Bienen uns bei der Bestäubung helfen und gleichzeitg leckerer Honig gewonnen werden kann. Den Rapshonig kann man übrigens auch bei uns im Hofladen kaufen.
Die Sorte macht den Unterschied
Wir bauen eine besondere Sorte an: Holli Raps
Rapsöl gilt allgemein als sehr gesund dank des optimalen Verhältnisses von Omega-3- und Omega-6- Fettsäuren. Außerdem erhält es viele wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamin E, Carotinoide und Phytosterine, die eine positive Auswirkung auf die Gesundheit haben. Bei unserer speziellen Rapssorte Holli haben wir einen höheren Gehalt an Ölsäure als bei herkömmlichen Sorten. Dadurch hat das Öl aus dieser Sorte eine längere Haltbarkeit bei hohen Temperaturen und kann auch zum Erhitzen und Braten genutzt werden. Auf diese Weise ist unser hochwertig, kaltgepresste Rapsöl vielseitig einsetzbar und schmeckt auch im Salat wunderbar.
Preisgekrönt
Für unser Rapsöl haben wir schon mehrere Auszeichnungen erhalten aufgrund der guten Inhaltsstoffe und des ausgezeichneten Geschmacks unter anderem auch von der DGF (Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaften). Die Auszeichnung durften wir auf der Grünen Woche in Berlin entgegen nehmen - da sind wir mächtig stolz drauf!
